به دلیل افزایش تعداد رستوران های سنتی در ایران امروزه رقابت بین اسن رستوران ها تنها در منوهای غذاییشان نیست بلکه صاحبان رستوران ها سعی میکنند با ارائه خدمات بهتر و ایجاد فضایی آرام ، مشتریان بیشتری جذب کنند. یکی از راه ها برایایجاد آرامش برای مشتری ها توجه به دیزاین رستوران می باشد که توسط متخصصین حوزه طراحی داخلی صورت می گیرد.طراحی رستوران سنتی رابطه ی مستقیمی با نوع غذاها و فرهنگ یک کشور دارد و فقط شامل رستوران ایرانی نمیشود.
طراحی رستوران شامل دو مرحله طراحی داخلی و طراحی خارجی است که در این پست تصمیم داریم نکاتی در رابطه با طراحی دکوراسیون رستوران سنتی که در مجله abgoondesign.com به آنها پرداخته شده است را برای شما بازگو کنیم. طراحی داخلی رستوران سنتی ایرانی دارای ویژگی هایی است که با رعایت آنها می توانید توجه همگان را به رستوران خود جلب کنید.
در دکوراسیون رستوران سنتی ایرانی باید با بهره گیری از معماری قدیم ایرانی نظیر استفاده از ایوان ها ، آبنما ها ، ستون ها و…. فضایی نوستالژِیک ایجاد شود.
برای مثال می توانید با ایجاد یک آبنما یا فواره در وسط رستوران و یا آبنما باغی و یا دیواری در گوشه ای از رستوران و با کمک گرفتن از موسیقی گوش نواز آب فضایی آرامش بخش ایجاد کنید.
فواره ها از قدیم در معماری ایرانی از المان های اساسی بوده اند و در حیاط خانه های بزرگ و یا باغ ها ساخته می شد.
همچنین استفاده از نیمکت ها و مبلمان چوبی نیز شما را در ایجاد یک فضای سنتی کمک کند. علاوه بر رعایت نکات مربوط به معماری اصیل ایرانی و استفاده از اکسسوری هایی مثل صنایع دستی ، رعایت اصول نورپردازی نیز ایز عوامل مهم در طراحی رستوران سنتی می باشد.
